De naam Colomba betekent duif in het Italiaans. Deze traditionele Colomba di Pasqua wordt met Pasen gebakken in de vorm van een duif, het symbool van vrede, hoop en nieuw leven. In Italië is dit paasbrood net zo onmisbaar tijdens Pasen als panettone met Kerstmis, een eeuwenoude traditie waarin familie, feest en verfijnde smaken samenkomen. In deze bijzondere creatie komen het Siciliaanse vakmanschap van Fiasconaro en de iconische stijl van Dolce & Gabbana samen.

De zachte, ambachtelijk bereide colomba is verrijkt met frisse mandarijnessence en afgewerkt met een verfijnd glazuur van amandel en pistache. Dankzij het traditionele zuurdesemproces, dat meerdere dagen in beslag neemt, ontstaat een luchtige structuur en rijke smaakbeleving die kenmerkend is voor authentiek Italiaans paasgebak.

Alle ingrediënten worden zorgvuldig geselecteerd en lokaal verwerkt volgens traditionele methoden. Het resultaat is een feestelijk product dat staat voor kwaliteit, traditie en echte Made in Italy klasse.

Ingrediënten

TARWEBLOEM, boter (MELK), suiker, amandelglazuur 11% (suiker, vers EIWIT, rijstmeel, AMANDELMEEL, gemodificeerd zetmeel, pistachepasta 3%, mandarijnessence 3%, vers EIGEEL 5,6%), natuurlijk zuurdesem (TARWEBLOEM), mandarijnpasta 3% (mandarijn 52%, suiker, glucosestroop, citroensap), kristalsuiker 3%, Siciliaanse honing, invertsuikersiroop, pistachekorrels 2%, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, cacaoboter, magere MELKPOEDER, zout, vanille, essentiële mandarijnolie.

Allergenen: bevat GLUTEN (TARWE), MELK, EI en NOTEN (AMANDEL, PISTACHE).
Kan sporen bevatten van: SOJA, OVERIGE NOTEN (hazelnoten, walnoten), LUPINE en SESAM.

Voedingswaarden per 100 g

Energie: 1690 kJ / 403 kcal
Vetten: 18 g
waarvan verzadigde vetzuren: 11 g
Koolhydraten: 52 g
waarvan suikers: 29 g
Eiwitten: 7,9 g
Zout: 0,40 g

Bewaaradvies
Bewaren op een koele en droge plaats (maximaal 20 °C), in de originele verpakking en uit de buurt van direct licht en warmtebronnen. De actuele houdbaarheidsdatum staat vermeld op de verpakking.